おぼろ昆布・とろろ昆布

おぼろ昆布・とろろ昆布
●職人が一気に削り込む手削りのおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。
●とろろ、おぼろ、太白おぼろ昆布は、蛍光灯の光でも変色してしまいます。缶などに入れて保管してください。

<収穫浜>
 とろろ昆布は天然の利尻昆布と青森産天然真昆布をブレンドした昆布です。おぼろ昆布と太白おぼろ昆布は北海道道南産の真昆布です。
<使用方法>
 温かいご飯の上や、おにぎりに巻いて召し上がるのが美味です。お澄ましやうどんに浮かべてもおいしくいただけます。