手漉きおぼろ昆布、無添加 : おぼろ昆布 大袋50g

540円(税込) (5ポイント)

品番
21202
容量
大袋 50g入
※単品商品の個別包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
賞味期限
製造日より6ヶ月
配送方法
通常便
原材料
昆布(国産)、醸造酢

職人が一片一片手削りしたおぼろ昆布です。
昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。
昆布本来のうま味をお楽しみいただけます。

お徳用の50gサイズです。
作りたてをエージレスシールしました。
お吸い物に浮かべたり、ご飯にのせたり、おにぎりにまぶして、おうどんやおそばに振りかけても美味しく召し上がれます。

<レシピ集>→こちらも御参照下さい。

栄養成分表示(100g当り)

エネルギー 215kcal
たんぱく質 2.7g
脂 質 1.0g
炭水化物 48.9g
ナトリウム 1,200mg
食塩相当量 3.05g

昆布レシピ:なすの水晶煮 梅肉ソースあえ


おぼろ昆布と梅干のソースが、透き通ったなすの白に映える美しい一品。

1. なすの皮をむき、
拍子木に切り、片栗粉を
まぶしかける。
2. 沸騰した湯にいれ、
しんなりするまで茹でる。
3.冷水で冷やした後、
水気をきる。
4.器になすをもりつけ、
梅肉を細かくたたいたものと
みりん、水、おぼろ昆布をまぜた
「梅肉ソース」をのせる。

手作りアイディア弁当

~第1回社内お弁当コンテストの「準優秀賞 母に感謝で賞」弁当です~

●つくねは、「つなぎ」に片栗粉の代わりに納豆昆布を使用しました。はんぺんのマヨネーズ焼きはおぼろ昆布とマヨネーズを和えてはんぺんに塗り、焼きました。卵焼きにはサラダすき昆布を混ぜました。
●詳しくは→こちら←から

この商品のレビュー ★★★★★

  • 2012/08/28 大阪市 Sさん ★★★★★

    うどん、そば、温かいごはんにぴったり 北海道産であって、上品さと高級感があります。うどん、そば、温かいごはんにぴったりでした。ありがとうございました。

  • 2007/04/19 匿名さん ★★★★★

    最高のおぼろ昆布 口溶け柔らかく 風味もちょうどよく 最高のおぼろ昆布でした。また 無くなり次第注文したいと思います。本当にありがとうございました。(^0^)

  • 2005/10/21 世田谷区 J.Sさん ★★★★★

    先日送っていただいたおぼろ昆布 先日送っていただいたおぼろ昆布のおいしかったこと!
    ありがとう!

  • 2004/06/23 柏市 E.Kさん ★★★★★

    おぼろ昆布おいしくて 安曇野の食卓で求めました。おいしくて、他のおぼろ昆布は、食べられなくなりました。

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