がごめ昆布


●がごめ昆布はほかの昆布と比べて、特に粘りが強い昆布です。

＜収穫浜＞
　北海道道南地方で収穫される粘りの強い昆布です。
＜使用方法＞
　コップ１杯の水に５cmほどに切ったがごめ昆布を一晩ほど漬け置いて、昆布水としてお召し上がりください。がごめ刻み昆布は、松前漬にも最適です。納豆昆布は三杯酢で和えるとモズクのように召し上がれます。（納豆の成分は含まれていません。）

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