昆布巻煮昆布 60g

529円(税込) (5ポイント)

品番
24021
容量
袋入 60g
※単品商品の個別包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
賞味期限
袋詰め製造日より1年
配送方法
通常便
原材料
棹前昆布(北海道釧路産)

釧路の昆布森浜産昆布の1等検昆布のみ袋詰めしています。
短い時間で煮上がる昆布なので、昆布巻やおでん結び昆布としてお召し上がり下さい。
北の海で育つ昆布は春先気温が高くなるにつれて一気に大きくなります。
釧路、根室方面では5・6月にかけて大きくなる昆布を間引きます。
本格的に昆布漁をする前の昆布と言うことで、さおを入れる前の昆布、サオ前昆布とも言われます。
北陸金沢の方では筍の時期、若布よりこの昆布で筍と一緒に炊きます。
たけのこ昆布という名称で親しまれています。

【栄養成分表示】(60g)あたり

エネルギー 60kcal
たんぱく質 4.1g
脂 質 0.8g
炭水化物 24g
食塩相当量 6.2g

昆布レシピ:逆転昆布巻

昆布巻煮昆布(早煮昆布)を使って:「逆転昆布巻」の作り方
1.昆布は水500ccでもどし半分の長さに切る。大根・人参を3cm長さの拍子木に切る。オクラはがくを除く。 2.ラップの上に豚肉を並べ、昆布と野菜をくるりとまく。 3.まいたところ。
4.巻き終りを下にして鍋に並べ、昆布の戻し汁と醤油・みりん・酒を加え、落し蓋をして弱火で15分煮る。 5.火からおろし、冷めたら切り分けて器に盛りつける。

詳しい作り方は→こちら←をご覧ください。

昆布レシピ:昆布とオクラのスープ


詳しくは<レシピ集>→昆布とオクラのスープ←を御参照下さい。

昆布レシピ:早煮でソーセージ昆布巻



詳しくは<レシピ集>→早煮でソーセージ昆布巻←を御参照下さい。

この商品のレビュー ★★★★☆

  • 2019/04/11 Nさん ★★★★☆

    簡単にできました 昆布料理は難しそうに思いましたが、早煮昆布は早く煮えて
    簡単に料理することができました。
    また他の料理を作ってみようと思います。

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