湯豆腐やよせ鍋のだし:吉祥昆布-ご自宅用(大小2枚 袋入)

594円(税込) (6ポイント)

品番
22101
容量
袋 2枚入 (だし専用)
※単品商品の個別包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
賞味期限
製造日より1年
配送方法
通常便
原材料
昆布(北海道道南産真昆布)

大本山永平寺のお台所(大庫院)に昔から伝わる細工昆布です。
二枚の山出し昆布をおめでたい形(吉祥の形)に結びあげて作られます。
その珍しい形からお客様をお迎えした時のお鍋のお出汁取りに最適です。
昆布のうま味をたっぷりと出しながら大きく膨らみます。
黒から鮮やかな薄緑へ、お出汁の出具合をみながら昆布の変化する様子が楽しめます。
だしをひいた後は醤油、味醂等でお味を付けながら美味しくお召し上がり下さい。




昔から変わらない手仕事の風景

この商品のレビュー ★★★★★

  • 2019/03/09 ユーカリさん ★★★★★

    湯豆腐 画像に惹かれて、吉祥昆布で湯豆腐を作ってみました。
    とても美味しい出汁が出て、見た目もすごく豪勢になったので購入してよかったです。

  • 2018/09/01 まーみーさん ★★★★★

    吉祥 知人にいただいたのですが、湯豆腐に入れて食べました。
    この吉祥昆布を入れるだけで、いつもの湯豆腐よりもおいしいような気がします。
    見た目もオシャレになり、一気に食卓が華やかになりました^^

  • 2007/04/19 匿名さん ★★★★★

    品の良い細工は年の初めにぴったり 吉祥昆布、お正月にいただきました。
    品の良い細工は年の初めにぴったりで、何気ない料理でも格が上がったようで嬉しかったです。
    お裾分けした友人も、やはりお正月に使って好評だったと言っておりました。

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