蔵囲利尻昆布 小袋30g:基本のだし 利尻昆布は北前船の贈り物 1ℓに30gで

496円(税込) (5ポイント)

品番
20102
容量
小袋 30g入
【袋サイズ:22.5×13.0(cm)】
※単品商品の個別包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
賞味期限
製造日より1年
配送方法
通常便
原材料
昆布(北海道道北産)

●ブログにて詳しく紹介中● 是非ご覧ください☺

【昆布レシピ】野菜のマリネ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)


≫【昆布レシピ】昆布水とマンゴー、すいかのガスパチョ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

≫【昆布レシピ】昆布水ビシソワーズ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

≫【昆布レシピ】昆布醤油つゆのぶっかけそうめん | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

≫【昆布レシピ】昆布水スープカレー | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

≫【昆布レシピ】冷や汁~毎日の昆布水を使って~ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

≫【昆布レシピ】エビと旬野菜のぜいたく寒天寄せ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

≫【昆布レシピ】ごま昆布酢ドレッシング~たたききゅうりと貝割れ☺~ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

≫【Instagram投稿】出汁が美味しいと納得の食卓♡☺ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)≪

【収穫浜】北海道の最北端、利尻島の沓形浜、礼文島の香深浜、船泊浜などが利尻昆布の代表的な浜です。
これらの浜は、汐の流れ、水温、陽ざし、流れ込む河川の条件、背後にそびえる山、そして広い昆布の干し場などすべての自然環境に恵まれています。
そんな良質な利尻昆布を弊舗では、さらに一年か二年じっくり蔵で寝かせ、熟成させた「蔵囲い物」としてお届けしています。

13㎝の長さに切り揃えてあります。
北海道の利尻島、礼文島にて収穫。
にごりの出ない透明で琥珀色の上品なだし汁が楽しめます。
収穫後は専用蔵で寝かせ、熟成した蔵囲昆布(くらがこいこんぶ)となります。
出汁の目安は水1リットル当たり、昆布30グラムです。

■蔵囲昆布について、詳しくは→コチラ←  

■だしのひき方について詳しくは→コチラ←(PDFファイル)をご覧下さい

【栄養成分表示】1袋(30g)当たり(推定値)

エネルギー 46kcal
たんぱく質 1.4g
脂 質 0.5g
炭水化物 20.5g
食塩相当量 1.8g

 ****************************************
利尻の出汁で仕上げた、冷たい「トマトスープ」



作り方はここをクリック

 

 






この商品のレビュー ★★★★★

  • 2018/08/08 Sさん ★★★★★

    利尻昆布 利尻昆布で出汁をとったお吸い物はとっても美味でした!

  • 2013/02/13 栃木県 Iさん ★★★★★

    あまりの美味しさに、3日連続でお吸い物を堪能 利尻昆布と昆布飴。添付されていたパンフレットに書いてあった通りに60℃で1時間(保温調理鍋と温度計を持っていたので簡単でした)昆布のだしをとり、煮たてて削りたての鰹節で仕上げたら、今まで家で作ったことのない、ものすご~~く美味しいお出汁が取れました。煮物やみそ汁にも使うつもりで大鍋いっぱいに作ったのですが、あまりにも美味しいのでここ3日連続でお吸い物を堪能させて頂いております。昆布飴も甘すぎず久し振りに子供の頃に食べた本物の昆布飴がまだ残ってたんだととても嬉しく、思わず仏壇の母に供えました。商品の向こう側に作った職人さんの真面目な仕事ぶりが伺え、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。どうかいつまでも私達にこの本物の味を提供して下さいませ。

  • 2005/10/22 匿名さん ★★★★★

    昆布を送った方に喜んでもらえました。 先日、蔵囲利尻昆布を贈った方から、こんなお昆布初めて!とたいそう喜んでもらえました。こちらもとてもうれしいです。ありがとうございました。

  • 2005/09/27 匿名さん ★★★★★

    囲い昆布は価値がある。 利尻昆布のファンです。囲い昆布は高価ですが価値がある昆布だと思います。

関連するよく似た商品

この商品を買った人はこちらの商品も一緒に購入しています

配送・送料について

お届け先一ヶ所につき
全国一律普通便 770円 クール便 990円
北海道海道・沖縄地区・離島の場合は
 普通便 1,320円、クール便 1,540円となります。

お届け先1件につき、10,000円(税込)以上ご購入で送料無料

普通便と冷蔵便の商品を同時にご購入いただいた場合、
冷蔵便に同梱し、1個口としてお届けいたします。

配送業者は配送地域により、ヤマト運輸・日本郵便(EMS)のいずれかでお届けします。

ご注文いただいた金曜日午後・土曜日・日曜日・祭日の場合、
注文確認/発送などは翌日営業からとなります。
何卒ご了承くださいませ。

海外への発送も承っております。
詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

お支払いについて

クレジットカード決済

クロネコ代金後払い決済


請求書は商品とは別に郵送されますので、商品到着後14日以内にお支払いをお願いします。

代金引換

ご購入金額が税込5,000円以上の場合、代引手数料は無料です。
5,000円未満の場合、一律330円をご負担いただいております。

銀行振込(前払)

指定の弊社口座へお振込みください。
振込手数料はお客様にてご負担いただいております。

ネットショップ営業カレンダー

赤色は休業日のため、配送業務を行っておりません。

※交通状況等でお届けが遅れる場合がございます。商品の着日には余裕を持ってお願いいたします。

2022年6月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
2022年7月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

店舗でもご購入いただけます

  • 神楽本店

    福井県敦賀市神楽町1丁目
    4-10

    営業時間/
    午前9時~午後6
    (日・祝は午前9時~午後5時)※火曜日は定休日となっております。

  • 伊勢VSON

    三重県多気郡ヴィソン
    672 1蔵前19

    営業時間/
    午前10時~午後6

    水にこだわる「三菱ケミカル・クリンスイ」様との共同店舗。 「水と昆布の店」をお楽しみください。

  • COREDO室町店

    東京都中央区日本橋室町
    2-2-1 コレド室町1

    営業時間/
    午前11時~午後6
    (当面の間、土・日・祝も同様に午前11時~午後6時となります。ご了承ください。)

    「日本古来の美しさ」をコンセプトに和の空間を表現

  • 西武池袋店

    東京都豊島区南池袋1-28-1 西武百貨店池袋本店地下1F 西武食品館


    営業予定時間/食品館のみ
    平日:午前10時~午後6時 土日祝:午前10時~午後6

    屋根格子や間仕切格子、壁面棚板などに檜を用いて日本橋店とも通ずる上質な和の空間が作られています。

※店舗によりお取り扱い商品が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。