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昆布レシピ

昆布と夏野菜のマリネ

これからの季節にぴったりなマリネ。

昆布と夏野菜のマリネ
作りやすい分量
  • きゅうり 2本くらい
  • パプリカ(黄・赤) 2個
  • 玉葱 1個
  •        
  • 羅臼角切昆布 10g
  •        
  • 昆布酢 適量

作り方
  1. 野菜は食べやすく切る。
  2.     
  3. 容器に野菜を敷き、羅臼角切昆布を散らし、昆布酢をかけまわす。
  4.     
  5. 一晩ほど冷蔵庫で味をなじませて出来上がり。