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昆布レシピ

ゴーヤと松葉炊き昆布

ゴーヤの苦味を松葉炊き昆布がほどよく引き出してくれます。



作り方
  1. ゴーヤを縦半分に切り、種を除き、横に薄切りにする。
  2.                     
  3. 鍋にサラダ油をひき、ゴーヤに油がまわってしんなりとするまで炒める。
  4. 火からおろし、、松葉炊き昆布適量を加え、和える。(※基本的な調味をふまえつつ、季節や召し上がる方の体調に応じて味を加減してください)
  5. 器に盛り付ける。

松葉炊き昆布は買い物篭の商品番号29114 80g682円でお買い求めいただけます。