昆布の老舗　奥井海生堂 / 根昆布　50g

根昆布　50g

1,058円（税込）（10ポイント）

品番: 24011
容量: 袋入　50ｇ　（50個～60個）
【袋サイズ : 23.0×13.0(㎝)】
※単品商品の個別包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
賞味期限: 製造日より２年
配送方法: 通常便
原材料: 昆布(北海道道北産)

昆布水に最適！
北海道の道北地方で収獲された利尻昆布の根っこです。
アクとなる昆布の臭みが少なく、粘りも少ないため根昆布水としても飲みやすく、昔から珍重されています。
目安として、コップ半分の水に２～３個入れ一晩置いてください。

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【Kombu root】
It is the root of Rishiri kombu harvested in the Dohoku region of Hokkaido.
It has little odor and is not sticky, so it is easy to drink as root kelp water, and has been prized since ancient times.
As a guideline, put 2-3 pieces in half a glass of water and leave overnight.
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北海道の道北地方で収獲された利尻昆布の根っこです。
アクとなる昆布の臭みが少なく、粘りも少ないため根昆布水としても飲みやすく、昔から珍重されています。
目安として、コップ半分の水に２～３個入れ一晩置いてください。

【栄養成分表示】1袋（50ｇ）当たり

エネルギー	68kcal
たんぱく質	2.8ｇ
脂　質	0.7ｇ
炭水化物	29.9ｇ
食塩相当量	3.7ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　(推定値)

この商品のレビュー ★★★★★

2018/01/29 のここさん ★★★★★

根昆布の佃煮風を作ってみました 根昆布で昆布水を作っていて、根昆布がたまってしまうので、作ってみました。

材料：根昆布　好きなだけ、酢　100cc～、料理酒　100cc～、砂糖　大さじ1～、醤油　50cc～、水　100cc～

① 根昆布をフードプロセッサーで細かくする
② ①を鍋に入れ酢・料理酒・砂糖を入れ水分がなくなるまで煮る
③ ②に水を入れ、醤油でお好みの味に仕上げる
④ 水分がなくなったら完成
2012/08/28 静岡県　Ｎさん ★★★★★

たいへん早い対応 たいへん早い対応をしていただき、また、小分け用の袋まで用意してくださり、感激です。たいへんありがとうございました。今後もどうぞよろしくお願いいたします。
2004/04/11 愛知県　Ｔ．Ａさん ★★★★★

昆布水の味が全く違っていました。 何年か以前、ラジオ放送で、貴社の社長さんの談話を聞きました。囲い昆布の話です。四年くらい前、東京で貴社の根昆布を購入しました。その後、二、三度、他社の根昆布を買いました。昆布水の味が全く違っていました。又、再び、海生堂さんに出会えて、うれしいです。

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