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昆布レシピ

春の季節にぴったりの、見た目も美しいサラダ。


  
     
  • サラダすき昆布
  • クレソン
  •  
  • ラディッシュ
  • 菜の花
  •  
  • ブロッコリー
  • 茹でたエビ
  •  
  • オリーブオイル
  •  
  • 塩、コショウ

作り方
  1. サラダすき昆布を水で戻す。
  2.                     
  3. クレソン、ラディッシュ、菜の花、梨、ブロッコリー、茹でたエビ、戻した昆布を彩りよく皿に盛る。
  4. 茹で卵を作り、白身と黄身に分けて細かく切る。サラダに散らす。
  5. 最後に塩、コショウ、オリーブオイルを回しかける。