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昆布レシピ

じゃがいものソース焼

「海生堂のふりかけ」をかけるだけで一味違った一品に。

じゃがいものソース焼
2人分
  
  • 海生堂のふりかけ 適宜
  • じゃがいも(メークイン) 1個
  •        
  • にんじん 1/3本
  • ウスターソース 大さじ1
  • バター 適宜
  •        
  • 粉チーズ 適宜

                 
作り方
  1. じゃがいもを拍子木に切り、しばらく水にさらしてから水気を切っておく。
  2.     
  3. にんじんはじゃがいもと大きさをそろえて切る。
  4.     
  5. フライパンを熱してバターをとかし、にんじん・じゃがいもを炒める。
  6.     
  7. 野菜に火がとおったら、ウスターソースを鍋肌からまわしかけ火を止める。
  8.     
  9. 器に盛り、粉チーズ、海生堂のふりかけを振る。

  10. ※玉ねぎを加えたり、好みで切り海苔をのせても美味。
    ※海生堂のふりかけは商品番号29801 30g入399円(税込)でお求めいただけます。がごめ納豆昆布と利尻粉末、こだわりのかつお節と焙煎「銀付」いりこを使用した、コクのある赤味噌風味のふりかけです。