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昆布レシピ

すりおろし生姜がきいた、シンプルな昆布〆。


  
     
  • 羅臼昆布
  • 茹でたホタルイカ
  •  
  • スナップエンドウ
  •  
  • 菜の花
  • すりおろし生姜

作り方
  1. 羅臼昆布を煮切った酒に漬けた後、茹でたホタルイカを30分程度昆布で〆る。
  2.                     
  3. 菜の花、スナップエンドウ、すりおろし生姜を散らす。
  4.