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昆布レシピ

姫皮の日高煮

筍と相性ぴったりの日高煮。

姫皮の日高煮
作りやすい分量
       
  • 姫皮 適量
  • 日高昆布 適量
  •        
  • 木の芽 適量

作り方
        
  1. 姫皮を小さく切り、日高昆布も姫皮と同じ大きさに切る。
  2. 1に筍姿寿司の筍の煮汁で、さっと煮る
  3.     
  4. 器に盛りつけ、木の芽を飾る
  5.