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昆布レシピ

チキンサラダ

色鮮やかな野菜でトッピングされたサラダです。

チキンサラダ
作りやすい分量
  • 皮なし鶏胸肉
  • 昆布醤油麹
  • グリーンレタス
  • きゅうり
  • パプリカ(赤・黄・紫)
  • アボカド
  • バジル
  • 昆布酢

作り方
  1. 鶏肉をひと口大に切り、フォークで穴をあけて、昆布醤油麹に漬け込む。
  2. 1をこんがりと焼く。
  3. グリーンレタスをちぎり、アボカド・パプリカ・きゅうりをひと口大に切る。
  4. 2・3をお皿に盛り、昆布酢を回しかけ、バジルを散らす。
  5.