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おぼろ昆布 箱入50g

おぼろ昆布 箱入50g

職人が一片一片手削りしたおぼろ昆布です。
昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。
昆布本来のうま味をお楽しみください。

ギフト用の箱に50g入っています。
おうどんやおそばにのせたり、おにぎりにまぶしたり。お土産、贈り物にも最適です。

※この商品は、越前和紙で作られた「佃煮ギフト詰合せの箱」にはお詰めできません。特選ギフト商品の『海シリーズ』化粧箱に対応しております。

  • 21203
  • おぼろ昆布 箱入50g
  • 化粧箱 50g入
    【箱サイズ:12.5×11.5×3.5(cm)】
    ※単品商品の個別包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
  • 製造日より6ヶ月
  • 572円 (税込)
原材料
昆布(国産)、醸造酢
栄養成分表示(100g当り)
 エネルギー  215kcal
 たんぱく質  2.7g
 脂 質  1.0g
 炭水化物  48.9g
 ナトリウム  1,200mg
 食塩相当量  3.05g


「とろろ昆布」や「おぼろ昆布」のご注文は集中しております。
お届けまで、少々お時間を頂く場合がございます。


  
●おぼろ昆布を使って:「なすの水晶煮 梅肉ソースあえ」の作り方
□1. なすの皮をむき、
拍子木に切り、片栗粉を
まぶしかける。
□2. 沸騰した湯にいれ、
しんなりするまで茹でる。

□3. 冷水で冷やした後、
水気をきる。
□4.器になすをもりつけ、
梅肉を細かくたたいたものとみりん、水、おぼろ昆布をまぜた「梅肉ソース」をのせる。
詳しい作り方はこちらをご覧ください




手作りアイディア弁当
〜第1回社内お弁当コンテストの「準優秀賞 母に感謝で賞」弁当です〜
●つくねは、「つなぎ」に片栗粉の代わりに納豆昆布を使用しました。はんぺんのマヨネーズ焼きはおぼろ昆布とマヨネーズを和えてはんぺんに塗り、焼きました。卵焼きにはサラダすき昆布を混ぜました。
●詳しくは→こちら←から

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