昆布の老舗 奥井海生堂
≪ 海生堂スタッフ・ブログ ≫
奥井海生堂について
社長挨拶(敦賀と昆布)
会社概要と沿革
概要と沿革【English】
会社としての取組み
ご寄稿文
谷川 俊太郎様
松本 忠子様
麹谷 宏様
山本 益博様
大内 侯子様
向笠 千恵子様
小倉 エージ様
掲載記事の紹介
日本料理の四季
昆布とイタリア料理
川村二郎の食歳時記
パリ昆布講演の旅
檀太郎のにっぽんの味
ふでばこ21号交易之品
日本ソムリエ協会機関誌
アクセスマップ
施設紹介
本社工場
クラブハウス
昆布蔵
キッチンスタジオ
本社3階オフィス
会社見学の様子
食文化と食育
食育と昆布
うま味サミット in 京都
パリ講演
第一回 2006
第二回 2008
利尻昆布サミット2007
日高昆布フォーラム
第一回 2008
第二回 2009
こんぶフォーラムin札幌
食の文化サロン(福井が主役)
昆布とワインの…
黒龍酒造と懐石料理…
福井の食材とヒルズ1
福井の食材とヒルズ2
蔵囲昆布の試飲会と…
これまでの活動
海生堂資料館
ニュースリリース
2011年
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平成18年9月19日〜9月28日
平成18年9月19日
成田発
9月20日
Le Cordon blue
コルドンブルー パリ本校にて講演及び試食会
9月21日
ワークショップ「伊勢」
フランス人ジャーナリスト(食関係)向け講演及び試食会
9月23日
フランス パリ日本文化会館
講演、質疑応答、試食会
9月26日
〜27日
ブルターニュへ移動
海藻業者倉庫、海岸にて海藻見学
9月28日
成田着
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